ユースケ・サンタマリアのバームクーヘンの機械を探してみた
現在、好評放送中の「火の粉」。
見ている方も多いと思われるこのドラマですが
ユースケ・サンタマリアさんが演じる
「武内」の異常さが大きな話題を呼んでおります。
このドラマの中で出てくるアイテムに一つに
武内が焼く「バームクーヘン」がありますが
そもそもバームクーヘンを
ご家庭でも作れるものなのかどうか？
ちょっと気になり調べてみました。
バームクーヘンは
何層にも記事を重ねて焼くことにより
切った時の断面に
あのシマシマ模様が出来るのが特徴です。
つまり作る過程で
「塗って」は「焼いて」
「塗って」は「焼いて」
という作業を繰り返すのです。
もちろん塗った直後はテロテロの生地なので
ポタポタと下に垂れてしまいます。
いろいろと画像を見てみると
外でバーベキューをするついでに
バームクーヘンも焼いてみた
というパターンが多いようです。
ご家庭用でもバームクーヘンを
焼ける道具があればと思い探しましたが
見つかりませんでした。
以前はフライパンが
ちょっと変形した感じのものがあったのですが
販売していませんでした。
でも探していたのはこれではありません。
あの「武内」が
何を考えているのか全くわからない
不気味な顔をしてバームクーヘンを焼いている
あの機械です。
もしかして業務用なのかと思い調べてみましたが
あのカメラの角度で
バームクーヘンを回せるような機械は
わかりませんでした。
もしかしたら
あの機械はスタッフさんの自作なのかもしれません。
実際にバームクーヘンを
焼いたことがある人の話ですと
火加減がとても難しく
パッサパサになってしまうそうです。
ご家庭では難しいのかもしれませんね。
それでも
不気味な顔をしながら作ってみたい人は
これを試してみるのも良いかもしれませんよ。
★有限会社 横山鉄工 公式サイト
★「火の粉」公式サイト
